理容は整える、美容はデザインするということです。
理容（さんぱつや）は、そろえることや、きっちりすることが基本ですが、
美容（パーマや）は、変化をつけ、動きをだすのが、得意です。
それだけだと、美容の方が上のような気がしますが、美容では、そろえることができない人でも、
それなりにごまかせるので、ごまかせない分、理容は難しいとも言えます。
ただ、どちらでも、上手い技術者というのは、そろえることも、変化をつけることもできます。
理容、美容の区別は、最近では、あまり、関係なくなってきています。
理容師でも、美容のカット技術を勉強する人が、多いです。
だから、理容、美容で分けるより、上手い下手で分ける方が、いいですね。
ただ、カミソリで剃ることができるのは、理容師の免許を持っている人だけです。
それと、サインポール（赤青白のぐるぐるまわってるやつ）は、理容店のしるしです。